Jest to przepis na kurczaka, który zdradziła mi moja Mamita :) Robi się go szybko i przyjemnie, a efekt jest pyszny. POLECAM!

SKŁADNIKI:

udka kurczaka (mogą być też nóżki – wtedy wychodzą pyszne „pałki”, właściwie to może być każda Wasza ulubiona część kurczaka; jeśli chodzi o ilość to tyle ile się zmieści na prostokątnej blasze lub naczyniu, w którym chcecie go piec – na blachę wchodzi 1 kilogram)

przyprawa do mięs lub kurczaka (Wasza ulubiona, moja – Winiary: naturalna przyprawa do kurczaka pikantna z pieprzem cayenne i rozmarynem)

papryka ostra mielona (Wasza ulubiona, moja – Kotanyi: papryka ostra mielona)

musztarda (Wasza ulubiona, moja – Kamis: sarepska)

majonez (Wasz ulubiony, mój – Winiary: kanapkowy)

keczup (Wasz ulubiony, mój – Hellmann’s: pomidorowy keczup pikantny)

bułka tarta

PRZEPIS:
1. udka obtoczyć w przyprawie do mięs lub kurczaka i w papryce, obtoczony kujciak wstaw do lodówki na kilka godzin
2. blachę posmarować olejem i wyłożyć na nią kujciak
3. kujciak posypać ponownie przyprawą do mięs lub kurczaka
4. na każdą cząstkę kujciak chlapnąć dosłownie łyżeczkę musztardy, majonezu i keczupu (można te łyżeczki rozsmarować na cząstkach kurczaka, ja zostawiam chlapy nienaruszone :)
5. posypujemy kujciak bułką tartą i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 185 stopni na 30-40 minut (wstawiam na grzanie dolne i górne plus termoobieg) i gotowe! (Kujciak można podawać z ziemniakami, warzywami, ryżem czy czym tam chcecie, ja  go wciągam z chlebem :)

 

 

Reklamy