Sukces! Te kotlety polubiła osoba, która nie lubi kotletów ziemniaczanych :D

SKŁADNIKI I PRZYGOTOWANIE SOSU: https://czupak.wordpress.com/2011/10/25/sos-pieczarkowy-nie-z-torebki-oj-nie-nie-xd/

SKŁADNIKI: 5 ugotowanych ziemniaków, 2 jajka, 3 łyżki mąki, łyżka śmietany, bułka tarta, sól, pieprz, olej, (jak ktoś lubi – kilka ziaren kminku)

PRZEPIS:
1. ziemniaki (po obraniu i ugotowaniu) trzemy na tarce, na dużych oczkach
2. do ciapkowatej masy ziemniaczanej dodajemy mąkę, śmietanę, jajka, sól i pieprz (oraz troszkę kminku jeśli ktoś lubi) i mieszamy
3. po wyrobieniu masy lepimy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu
4. po smażeniu kładziemy na talerzyk, polewamy sosem i jemy :)

fot. czupak

Reklamy