Pyszny sos pieczarkowy można dodać do wszystkiego! (no może nie do lodów truskawkowych :P) Naprawdę warto się troszkę pomęczyć by go przygotować i spożyć. POLECAM! (Kapela Pieczarki z zachęcającym tytułem rozrusza Was przy gotowaniu :D http://www.youtube.com/watch?v=vczKfct1HXQ Gdyby nie ten wpis do końca życia pewnie bym myślała, że tę piosenkę śpiewa Kukiz XD)

SKŁADNIKI:

400g pieczarek

2 łyżki masła

koperek

śmietanka

2 łyżeczki mąki

sól i pieprz

Vegeta czy coś

PRZEPIS:
1.  obieramy pieczarki, kroimy w plajsterki, smażymy na dużym ogniu na rozgrzanym masełku tak, by puściły sok
2. dodajemy przyprawy, koperek i dusimy je, dusimy!!!
3. gdy pieczarki zmiękną dodaję 2 łyżeczki mąki wcześniej rozpuszczone w 1/3 szklance wody (mix mączny dodaję po ściągnięciu pieczarek z palnika)
4. dodaję śmietanki tak na oko (która nie jest obowiązkowa, ale dodaję)
5. wszystko wrzucam jeszcze raz na ogień i pichcę aż się sosik zagotuje

fot. czupak

Reklamy